PAN Ocet Balsamiczny 250ml (1)

PAN Ocet Balsamiczny 250ml

Ładowanie
CENA: 17,00 PLN
za
szt.
Czas wysyłki: Natychmiast
szt.
Ładowanie

produkt niedostępny w tej liczbie

dostępna ilość:

dodano produkt

przejdź do koszyka

Kod EAN: 5201494910041

Doskonały sos do sałatek PAN Ocet Balsamiczny 250ml w szklanej butelce Dorica 

Nasza klasyczna wersja octu balsamicznego o głębokim, ciemnym kolorze przypominającym coś pomiędzy mahoniem i hebanem. Przyjemny, charakterystyczny aromat, który łączy w sobie nuty słodkich rodzynek z aromatami octu. W smaku elegancja łączy się z siłą, w przyjemnym, słodko-kwaśnym zestawie o długim czasie trwania.

Ocet balsamiczny to specjalna kategoria octu. Zgodnie z greckim prawem jest on wytwarzany albo z wina, które zostało przetworzone na ocet i do którego dodano zagęszczony moszcz winogronowy, albo z ekstrakcji suszonych rodzynek.

W winnicy Zafeiropoulos wybrano drugą metodę, ponieważ zapewnia nam naturalną słodycz i bardziej stabilny kolor. Nazwa balsamiczny, ponieważ była używana w większości języków europejskich, sugeruje, że pierwotnie mogła być używana jako lek, podczas gdy wydaje się, że w takiej formie nie była nieznana starożytnym Grekom i Rzymianom.

Wartości odżywcze

Termin przydatności: bezterminowo

Data produkcji: kwiecień 2022

Pojemność: 250ml (szklana butelka z dozownikiem w korku, ułatwia dozowanie)

Wyprodukowano i butelkowano w Grecji.

Zastosowanie

Puść wodze fantazji i odkrywając niezliczone kombinacje zastosowania octu balsamicznego PAN. Dodaj kilka kropli, aby uzyskać odważny akcent w 

  • sałatkach,
  • grillowanym mięsie,
  • dojrzałych twardych serach,
  • sałatkach owocowych
  • i lodach.

Sałatki, wędliny z grilla, dojrzałe twarde sery, sałatki owocowe i lody już po kilku kroplach nabierają szczególnego smaku. Spróbuj tego nawet w marynatach, w sosach pomidorowych, w risotto, w glazurze wieprzowo-drobiowej, ale także w koktajlach. Twoje przystawki, dania głowne a nawet desery mogą zyskać na jego wyjątkowym smaku. 

Należy pamiętać, że jeśli ocet zostanie dodany podczas gotowania, cały kwaśny smak automatycznie odparuje.

Tajemnica jakości:

Tajemnica jakości naszych produktów, która przechodzi z pokolenia na pokolenie, opiera się przede wszystkim na naturalnej fermentacji czystych greckich składników.

Zafiropoulos Vinegars produkuje, butelkuje i dystrybuuje produkty z serii Pan od prawie pół wieku na rynek grecki i światowy. W ciągu ostatnich 30 lat Zafiropoulos Vinegars działa w swoim zakładzie w Pikermi Attica, obok tradycyjnych winnic. Wyróżniony ocet produkowany jest z win greckich w ramach pionowo zorganizowanego procesu produkcyjnego, który opiera się na czterech niezależnych liniach produkcyjnych, co daje szerokie możliwości pokrycia szerokiej gamy produktów.

Skuteczna kontrola jakości ma kluczowe znaczenie dla tworzenia produktów wysokiej jakości.

Rygorystyczny dobór surowca, szacunek dla tradycji, ale także wykorzystanie nowoczesnych technologii, ciągłe poszukiwania i skrupulatne przestrzeganie zasad to zasady, którymi kieruje się od pierwszego do ostatniego etapu wytwarzanie produktów Zafeiropoulos. Jej celem jest tworzenie bezpiecznych produktów o wysokich standardach jakości i smaku.

Produkt bezglutenowy, wolny od GMO. 

Ocet Zafiropoulos posiada certyfikat ISO 22000. Dążąc do ciągłego unowocześniania swoich produktów i usług, instalowane są nowe maszyny produkcyjne, nowoczesne systemy ekofiltracji oraz elektroniczne urządzenia kontroli jakości. Wyspecjalizowany personel oraz zewnętrzne laboratoria na co dzień certyfikują jakość zarówno surowców, jak i produktów końcowych.Nasze produkty można znaleźć w sieciach supermarketów i specjalnie wyselekcjonowanych cukierniach w Grecji i za granicą.

Seria produktów PAN

Oparty na wyłącznym wykorzystaniu greckich surowców, PAN to seria produktów stworzonych ze starannością i ciągłym wysiłkiem, aby wytwarzać produkty wyróżniające się wyjątkowym smakiem.

Ocet z czerwonego wina, ocet z białego wina, ocet balsamiczny, ocet balsamiczny z miodem, ocet jabłkowy i sok z cytryny w 250 ml, 500 ml i 4L w szklanych i plastikowych pojemnikach są dostępne dla Twojej przyjemności.

Kremy na bazie octu balsamicznego zostały dodane stosunkowo niedawno do smacznego arsenału zarówno kucharzy amatorów, jak i profesjonalnych kucharzy. W rzeczywistości są one jednak ewolucją techniki od dawna stosowanej w kuchni, polegającej na koncentracji octu balsamicznego w celu uzyskania gęstego, słodkiego „sosu”, a w swojej nowoczesnej formie powstają różnymi metodami. Fabryka Winorośli Zafeiropoulos koncentruje się przez podgrzanie moszczu winogronowego, tak jak robiono to w petimezi, i dodaje delikatny ocet balsamiczny PAN. Tworzy to produkt o naturalnej słodyczy, który nie potrzebuje dodatku cukru, a jednocześnie wyróżnia się objętością i głębią smaku.

Historia octu

Ocet, najpowszechniejszy sos i naturalny środek konserwujący, stosowany w wielu różnych produktach spożywczych, był dobrze znany w starożytności, kiedy był używany nawet jako napój.

Przez wiele lat ocet rozpuszczony w wodzie był codziennym napojem rzymskich legionów. W epoce klasycznej, w regionie Attyki, starożytni Ateńczycy nazywali ocet „Attikon Idisma”, co oznacza „słodki sos Attyki”.W średniowieczu producenci octu trzymali w tajemnicy. Ocet jest dziś powszechnie uznawany za jeden z podstawowych składników diety śródziemnomorskiej, gwarantujący dobre zdrowie i życie.

Historia Firmy Zafeiropoulos 

W 1999 roku firma zwiększa swoje moce produkcyjne i rozpoczyna pierwszy eksport do Europy. Dwa lata później wprowadza na rynek grecki pierwszy ocet balsamiczny PAN. W 2005 roku wprowadza innowacje, prezentując krem balsamiczny , po tym, jak przedstawił greckim konsumentom nową kategorię produktów. Kilka lat później w 2012 roku dynamicznie wkroczył na bardzo wymagające rynki Kanady, Rosji i Stanów Zjednoczonych, a w 2015 roku prezentuje jedyny do tej pory Lemon Cream w formie sosu.

PAN był pierwszym kremem balsamicznym wprowadzonym na rynek grecki. Ciemna melasa o dość gęstej teksturze. W bukiecie znajdują się rodzynki i owoce pestkowe, które wyczuwalne są również na podniebieniu, a smak doskonale równoważy słodycz i kwaskowatość.

W uznaniu jego jakości, Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości z siedzibą w Brukseli przyznał kremowi balsamicznemu PAN w 2014 roku nagrodę Superior Taste.

Ocet używany:

Ocet jest używany jako dressing do sałatek i dań gotowych.Wielu szefów kuchni dodaje ocet podczas gotowania, dążąc do uzyskania efektu łączącego słodki smak z głębokimi i delikatnymi aromatami octu. Należy pamiętać, że jeśli ocet zostanie dodany podczas gotowania, cały kwaśny smak automatycznie odparuje.

Oprócz gotowania, ocet jest szeroko stosowany do:

  • Mycia świeżych warzyw w celu usunięcia wszelkich szkodliwych substancji, takich jak gleba i nawozy.
  • Czyszczenie szkła w celu usunięcia wszelkiego rodzaju soli.
  • Cele medyczne, przeciw ukąszeniom owadów, gorączce, zatruciom i oparzeniom.

Szybkie szczegóły:

  • Rodzaj produktu: Ocet
  • Rodzaj: Ocet balsamiczny
  • Rodzaj przetwarzania: Surowa
  • Postać: Płynny
  • Kolor: Błyszczący, Lepki, Ciemnobrązowy
  • Opakowanie: Butelka szklana 
  • Brix (%): 50
  • Dodatki: Brak
  • Certyfikacja: ISO 22000
  • Waga (kg): 0,25
  • Okres trwałości: bezterminowo
  • Miejsce pochodzenia: Grecja
  • Nazwa marki: Ocet Zafiropoulos
  • Numer modelu: Ocet balsamiczny w Dorica 250 ml
  • Konserwanty: Bez
  • Koloru: Bez

Przedmiotem aukcji jest PAN Ocet Balsamiczny 250ml

Pionier w branży, „Oxopoia Zafeiropoulos”, nigdy nie pozostaje w stagnacji i stara się wprowadzać nowe produkty, które przywracają podniebienia nawet najbardziej wybrednym smakoszom! To nie przypadek, że firma ta była pierwszym producentem octu, który „polecił” krem ​​balsamiczny na rynku greckim. Od tego czasu mocno kojarzy swoją nazwę z tym produktem w różnych wariantach smakowych.

Polecamó również inne nasze produkty


Dodaj opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie

Ładowanie