PAN Ocet Balsamiczny z figą 250ml (1)

PAN Ocet Balsamiczny z figą 250ml

Ładowanie
CENA: 20,00 PLN
za
szt.
Czas wysyłki: Natychmiast
Ładowanie

produkt niedostępny w tej liczbie

dostępna ilość:

dodano produkt

przejdź do koszyka

Kod EAN: 5201494820104

Doskonały sos do sałatek PAN Ocet Balsamiczny z figą 250ml w szklanej butelce Dorica 

Dzięki połączeniu octu balsamicznego PAN z ekstraktem z greckich suszony fig i skoncentrowanego moszczu winogronowego, Zafiropoulos stworzyć produkt, który wkrótce stał się liderem w swojej kategorii.

Jego ciemnobrązowo-czerwony kolor przypomina mahoń. Aromat pęka odważnymi nutami suszonej figi, a jej słodki smak idealnie dopełnia dyskretna kwaskowatość octu. Suszona figa to również najbardziej wyrazisty smak w zaskakująco długim posmaku. Mocne wykończenie, w którym powraca suszona figa. 

Ocet balsamiczny to specjalna kategoria octu. Zgodnie z greckim prawem jest on wytwarzany albo z wina, które zostało przetworzone na ocet i do którego dodano zagęszczony moszcz winogronowy, albo z ekstrakcji suszonych rodzynek.

W winnicy Zafeiropoulos wybrano drugą metodę, ponieważ zapewnia nam naturalną słodycz i bardziej stabilny kolor. Nazwa balsamiczny, ponieważ była używana w większości języków europejskich, sugeruje, że pierwotnie mogła być używana jako lek, podczas gdy wydaje się, że w takiej formie nie była nieznana starożytnym Grekom i Rzymianom.

Skład:

ocet balsamiczny, skoncentrowany moszcz gronowy, ekstrakt z suszonej figi 10%

Termin przydatności: data na butelce

Pojemność: 250ml (szklana butelka z dozownikiem w korku, ułatwia dozowanie)

Wyprodukowano i butelkowano w Grecji.

Zastosowanie:

Polej octem zieloną sałatę, zwłaszcza rukolą lub cykorią. Doskonale się skomponuje z grillowanymi warzywami, w tym szparagami, bakłażanem i grzybami, lodami pistacjowymi lub waniliowymi i jogurtem. Używaj jako łatwej glazury do wieprzowiny i kurczaka.

Idealny do zielonych sałatek, grillowanych warzyw, marynat oraz jako „glazura” do wieprzowiny lub kurczaka.

Sałatki, wędliny z grilla, dojrzałe twarde sery, sałatki owocowe i lody już po kilku kroplach nabierają szczególnego smaku. Spróbuj tego nawet w marynatach, w sosach pomidorowych, w risotto, w glazurze wieprzowo-drobiowej, ale także w koktajlach. Twoje przystawki, dania głowne a nawet desery mogą zyskać na jego wyjątkowym smaku. 

Należy pamiętać, że jeśli ocet zostanie dodany podczas gotowania, cały kwaśny smak automatycznie odparuje.

Tajemnica jakości:

Tajemnica jakości naszych produktów, która przechodzi z pokolenia na pokolenie, opiera się przede wszystkim na naturalnej fermentacji czystych greckich składników.

Zafiropoulos Vinegars produkuje, butelkuje i dystrybuuje produkty z serii Pan od prawie pół wieku na rynek grecki i światowy. W ciągu ostatnich 30 lat Zafiropoulos Vinegars działa w swoim zakładzie w Pikermi Attica, obok tradycyjnych winnic. Wyróżniony ocet produkowany jest z win greckich w ramach pionowo zorganizowanego procesu produkcyjnego, który opiera się na czterech niezależnych liniach produkcyjnych, co daje szerokie możliwości pokrycia szerokiej gamy produktów.

Skuteczna kontrola jakości ma kluczowe znaczenie dla tworzenia produktów wysokiej jakości.

Rygorystyczny dobór surowca, szacunek dla tradycji, ale także wykorzystanie nowoczesnych technologii, ciągłe poszukiwania i skrupulatne przestrzeganie zasad to zasady, którymi kieruje się od pierwszego do ostatniego etapu wytwarzanie produktów Zafeiropoulos. Jej celem jest tworzenie bezpiecznych produktów o wysokich standardach jakości i smaku.

Produkt bezglutenowy, wolny od GMO. 


Ocet Zafiropoulos posiada certyfikat ISO 22000. Dążąc do ciągłego unowocześniania swoich produktów i usług, instalowane są nowe maszyny produkcyjne, nowoczesne systemy ekofiltracji oraz elektroniczne urządzenia kontroli jakości. Wyspecjalizowany personel oraz zewnętrzne laboratoria na co dzień certyfikują jakość zarówno surowców, jak i produktów końcowych.Nasze produkty można znaleźć w sieciach supermarketów i specjalnie wyselekcjonowanych cukierniach w Grecji i za granicą.

Seria produktów PAN

Oparty na wyłącznym wykorzystaniu greckich surowców, PAN to seria produktów stworzonych ze starannością i ciągłym wysiłkiem, aby wytwarzać produkty wyróżniające się wyjątkowym smakiem.

Ocet z czerwonego wina, ocet z białego wina, ocet balsamiczny, ocet balsamiczny z miodem, ocet jabłkowy i sok z cytryny w 250 ml, 500 ml i 4L w szklanych i plastikowych pojemnikach są dostępne dla Twojej przyjemności.

Kremy na bazie octu balsamicznego zostały dodane stosunkowo niedawno do smacznego arsenału zarówno kucharzy amatorów, jak i profesjonalnych kucharzy. W rzeczywistości są one jednak ewolucją techniki od dawna stosowanej w kuchni, polegającej na koncentracji octu balsamicznego w celu uzyskania gęstego, słodkiego „sosu”, a w swojej nowoczesnej formie powstają różnymi metodami. Fabryka Winorośli Zafeiropoulos koncentruje się przez podgrzanie moszczu winogronowego, tak jak robiono to w petimezi, i dodaje delikatny ocet balsamiczny PAN. Tworzy to produkt o naturalnej słodyczy, który nie potrzebuje dodatku cukru, a jednocześnie wyróżnia się objętością i głębią smaku.

Historia octu

Ocet, najpowszechniejszy sos i naturalny środek konserwujący, stosowany w wielu różnych produktach spożywczych, był dobrze znany w starożytności, kiedy był używany nawet jako napój.

Przez wiele lat ocet rozpuszczony w wodzie był codziennym napojem rzymskich legionów. W epoce klasycznej, w regionie Attyki, starożytni Ateńczycy nazywali ocet „Attikon Idisma”, co oznacza „słodki sos Attyki”.W średniowieczu producenci octu trzymali w tajemnicy. Ocet jest dziś powszechnie uznawany za jeden z podstawowych składników diety śródziemnomorskiej, gwarantujący dobre zdrowie i życie.

Historia Firmy Zafeiropoulos 

W 1999 roku firma zwiększa swoje moce produkcyjne i rozpoczyna pierwszy eksport do Europy. Dwa lata później wprowadza na rynek grecki pierwszy ocet balsamiczny PAN. W 2005 roku wprowadza innowacje, prezentując krem balsamiczny , po tym, jak przedstawił greckim konsumentom nową kategorię produktów. Kilka lat później w 2012 roku dynamicznie wkroczył na bardzo wymagające rynki Kanady, Rosji i Stanów Zjednoczonych, a w 2015 roku prezentuje jedyny do tej pory Lemon Cream w formie sosu.

PAN był pierwszym kremem balsamicznym wprowadzonym na rynek grecki. Ciemna melasa o dość gęstej teksturze. W bukiecie znajdują się rodzynki i owoce pestkowe, które wyczuwalne są również na podniebieniu, a smak doskonale równoważy słodycz i kwaskowatość.

W uznaniu jego jakości, Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości z siedzibą w Brukseli przyznał kremowi balsamicznemu PAN w 2014 roku nagrodę Superior Taste.

Ocet używany:

Ocet jest używany jako dressing do sałatek i dań gotowych. Wielu szefów kuchni dodaje ocet podczas gotowania, dążąc do uzyskania efektu łączącego słodki smak z głębokimi i delikatnymi aromatami octu. Należy pamiętać, że jeśli ocet zostanie dodany podczas gotowania, cały kwaśny smak automatycznie odparuje.

Oprócz gotowania, ocet jest szeroko stosowany do:

  • Mycia świeżych warzyw w celu usunięcia wszelkich szkodliwych substancji, takich jak gleba i nawozy.
  • Czyszczenie szkła w celu usunięcia wszelkiego rodzaju soli.
  • Cele medyczne, przeciw ukąszeniom owadów, gorączce, zatruciom i oparzeniom.

Szybkie szczegóły:

  • Rodzaj produktu: Ocet
  • Rodzaj: Ocet balsamiczny
  • Rodzaj przetwarzania: Surowa
  • Postać: Płynny
  • Kolor: Błyszczący, Lepki, Ciemnobrązowy
  • Opakowanie: Butelka szklana 
  • Brix (%): 50
  • Certyfikacja: ISO 22000
  • Waga (kg): 0,25
  • Termin przydatności: data na butelce
  • Miejsce pochodzenia: Grecja
  • Nazwa marki: Ocet PAN Zafiropoulos
  • Dodatki: Brak
  • Konserwanty: Bez
  • GMO: Bez 

Przedmiotem aukcji jest PAN Ocet Balsamiczny z figą 250ml

Pionier w branży, „Oxopoia Zafeiropoulos”, nigdy nie pozostaje w stagnacji i stara się wprowadzać nowe produkty, które przywracają podniebienia nawet najbardziej wybrednym smakoszom! To nie przypadek, że firma ta była pierwszym producentem octu, który „polecił” krem ​​balsamiczny na rynku greckim. Od tego czasu mocno kojarzy swoją nazwę z tym produktem w różnych wariantach smakowych.


Zobacz nasze nowe produkty


Dodaj opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie

Ładowanie